abril 23, 2019

Reunião preparatória para Feira Gastronômica da Carne de Sol do CETEP do Médio Sudoeste, que acontecerá em 15 de junho de 2019. SEC/SDR/SEPLAN/SEAGRI – SETAF/BAHIATER/ADT/ADAB.

Conheça o projeto/introdução 

Típica do nordeste brasileira, a carne de sol, denominada também carne de vento e carne do sertão, é um método de conservar alimentos de origem animal salgando-se e secando-se, em local coberto e bem ventilado, peças de carne, em geral bovina. Contudo, hoje já se faz a carne sem a exposição ao sol, a não ser que seja outro tipo de carne salgada como a carne de charque, também muito consumida em Itororó. De produto consumido regionalmente e usado em poucas receitas, hoje, alcançou grande visibilidade, sendo consumido praticamente em todo o território brasileiro em inúmeras receitas.Continue a ler »PROJETO FEIRA GASTRONÔMICA DA CARNE DE SOL DE ITORORÓ

O vereador Romildo Teixeira participou nesta segunda-feira (23) via telefone do programa “Hora da Verdade” da rádio Jornal e disse estar muito preocupado com as… Continue a ler »ITAPETINGA: COM O ALTO ÍNDICE DE CÂNCER NO MUNICÍPIO, VEREADOR ROMILDO QUER EXPLICAÇÃO DO SAAE SOBRE AGROTÓXICOS NA ÁGUA

Como o descaso continua, moradores das imediações do IF Baiano nos enviaram imagens de um poste, que de acordo eles, há mais de 15 dias… Continue a ler »ITAPETINGA: POSTE HÁ MAIS DE 15 DIAS COM LUZ ACESA NA AVENIDA JÚLIO JOSÉ RODRIGUES