Município busca normatização do abate e beneficiamento da famosa carne consumida em toda a Bahia

A Superintendência de Desenvolvimento Industrial e Comercial (Sudic) autorizou o município de Itororó a adquirir uma área para a implantação do Frigorífico Municipal e do Centro de Beneficiamento da Carne do Sol.

O Termo de Anuência foi assinado, nesta quarta-feira (23), entre a Sudic, o Prefeito Adauto Almeida e a Frigosol, proprietária do terreno e da estrutura construída às margens da BR-415. A área conta com 100 mil metros quadrados e fica localizada na região conhecida como Cabana da Ponte.

“O frigorífico e o centro de beneficiamento é um sonho da comunidade de Itororó. Há dois anos, desde que iniciamos o nosso mandato, com o apoio do deputado Rosemberg, temos lutado para a aquisição da área”, comemorou o prefeito Adauto. O deputado Rosemberg, principal liderança do Médio Sudoeste e principal articulador da região junto ao governo Rui Costa, também comemorou a assinatura do termo de anuência.

“O primeiro passo está dado. Vamos continuar lutando para normatizar o abate em Itororó. A Carne do Sol é conhecida em toda a Bahia e até em outros estados. Os equipamentos são de fundamental importância, não só para a economia do município, mas de toda a região”, disse o parlamentar.

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